entry menu lagi hari ni.semenjak 2 menjak ni lain macam pulak mood nak memasak ni.....agaknya sebab hujan je kot....tengok anak2 asyik pergi dapur bukak tudung saji je....sian pulak tengoknye....hari ni sambil2 masak untuk lunch,ani buatkan jugak nugget untuk 4 beradik tu.cadangnya nak simpan untuk minum petang....meh..jom kita tengok cara ani buat nugget......cara ani ye....bukan cara orang....hehehe....
bahannya :-
- daging burger
- lobak merah >> diracik @ disagat.ala....suka hati je nak buat macamana pun...
- ubi kentang >> diracik @ disagat.....
- tauhu lembut >> separuh je...
- tepung gandum >> ani guna >< 1 cawan
- telur >> 1 biji
- serbuk roti
- kalau ada yogurt tu buh la sikit.lagi sedap.kat rumah ni takde yogurt....pun sedap....
 |
| bahan2nye.....kekadang ani buh jugak kacang buncis yang di racik halus, tapi hari ni takde stok.... mmmmm.....semua bahan dah siap?ok sekarang gaul je la semua tu...takyah tambah garam dah sebab daging burger tu dah sesedap rasa.>>tu sebab ani suka guna daging burger<<.bila dah gaul tu tambah sikit tepung gandum.buh agak2 je la.ani tak pernah sukat pun.tapi hari ni ani buat 3 keping daging burger,ani buh 1 cawan tepung gandum.sedang2 elok je bila dah goreng.sebelum goreng tu memang adunan ni lembik sikit. now...bila dah siap gaul semua tu,bentukkan lah nugget tu ikut citarasa sendiri.dah bentukkan,golek2 kan kejap dalam tepung supaya lebih cantik dan kemas. lepas tu celupkan dalam telur yang dah di pukul sedikit. pastu gaul lagi sekali dalam serbuk roti>>hari tu ani dah tunjuk buat serbuk roti kan....<< haaa....lepas tu...goreng la.... |
 |
| tadaaa.....dapat la dalam 15-17 ketul.... |
 |
| cadangan hidangan..... konon je nak buat minum petang....tak sempat dah....belum siap goreng dah ada yang tangkap dulu....sekarang ni anak2 ani taknak ani beli dah nugget ni.depa nak ani buat sendiri.puas hati tengok anak2 makan hasil air tangan kita sendiri.walau tak cantik macam yang dibeli tapi insyaAllah....terjamin kebersihannya.... |
 |
| tak sabar dah... |
 |
| nyam...nyam...sambil tengok tv... |
 |
| sedap...lebih menyihatkan.....nak ke?...buat sendiri la...hehehe.... |
amacam ok kaaa?....
* disyorkan untuk mencubanya...
tinta ummi
kak sy nk tnya, akak guna daging burger yg bulat tu akak kisarkn ke? atau mcm mna? ke akak cincang2 je...
ReplyDeletesorry dear,lambat reply.haah...akak pakai daging burger yang bulat tu je.....bila dah lembut sikit tumbuk je bagi hancur.tapi akak pesan ni...adunannya memang melekat kat tangan tau.so banyak main dengan tepung la....good luck!....
Delete