Monday 22 December 2014

cekodok cendawan sisir...memang sodaapp...


Assalamualaikum...morning guys...

Sejuk sungguh pagi ni.matahari dah keluar tp angin yang bertiup....fuhhh!!!...boleh tegak bulu roma beb!...
Kikikiii...

Pagi ni ummi nak kongsi resepi yang memang 1st time ummi buat.jeng..jeng..jeng....

Minggu lepas waktu balik rmh opah...abah, opah, naim n akmal masuk ke kebun getah orang asli yg dekat dgn rmh opah tu.mmg ramai jgk yg lalu depan rmh opah ni ke situ.opah ckp pokok2 getah kat situ baru ditebang.bila musim2 hujan ni mmg banyak la cendawan sisir tu tumbuh...

Alkisahnya...pergi la 4 beranak tu nak mengutip cendawan sisir tu.sebenarnya...tak pernah hayat ummi masak cendawan sisir ni...

Hasil yang dibawak balik...mmm...mmg lumayan...heheheee...


Opah ambik sikit je n selebihnya ummi bawak balik batang kali.esoknya ummi mula la proses....

Bertanya dgn geng2 kesayangan kat group w'sapp tu memang mcm2 idea datang.separuh ummi buat masak lemak cili padi campur udang...separuh lagi ummi buat cokodok... (ilham dari jenab j11 tu la...)..haahaahaaaa...

Tak mau cite bab masak lemak cili padi tu...sbb ummi rasa tak berapa nak jadi...huhuhu... ( mana ku tahu cendawan tu keras...)

Rupanya ada cara jgk nak masak benda alah ni...

Tp yg ummi nak fokus..kat cokodok tu...uiihhh...sedap habaq haanngggg...mmg mabelesss...sampai ayang cakap..kalau ummi buat semua tadi kan best...baru puas makan...kikikiii...

Tima kasih ayong aka jenab!

Resepi agak ringkas...xde sukatan tertentu...suka hati je nak boh banyak mana pun...tapi pandai2 la agak ye...

Bahan2:

Cendawan sisir 
Ikan bilis
Jintan manis
Jintan putih
Cili kering
Bawang kecil
Garam
Air suam


Cara:

*cendawan direndam n di basuh berulang kali (sebab ada bendasing yang agak banyak bersembunyi kat cendawan tu)
*setelah yakin bersih, toskan cendawan
*tumbuk cendawan sisir tu supaya dia lembut (ummi tumbuk sampai hampir nak lumat...kikiki..)
*tumbuk juga jintan, cili kering, ikan bilis n bawang kecil tu
*Bancuh la macam nak buat cokodok tu haaa...
*kalau nak tambah mauripan sikit pun boleh...tp ummi tah bubuh pun.lembut je....
*dah siap gaul semua, boleh la di goreng...
*dah siap goreng...makan la...haahaaaaa...

Memang kalau tengok rupa cokodok ni tak berapa nak lawa sbb jadi hitam warnanya.mula2 ummi tengok pun lain macam jugak tp bila tengok ayang dah berketul2 makan...cicah pulak dgn cili sos...ummi try jgk la seketul.




Fuhh!!!!...tak sedar berketul2 dah masuk dalam mulut ni.memang sedap! Tak rugi mencuba...ummi rasa macam nak basuh balik cendawan yg masak lemak tu..kalau buat cokodok ni dari awal...memang x jadi dah masak lemak tu...haaahaaa...

Memang kompom la...lepas ni kalau dapat cendawan sisir ni...cokodok je menunya...yang lain tak pandang dah...




Untuk jenab...resepi ko memang mabelesssss....kirim salam kat ayah ko ye...sebab ayah ko la pencetus idea cokodok cendawan sisir ni...kikikiii...

Bravo...bravo....




Friday 5 December 2014

Kenangan. ...peringatan. ...

Assalamualaikum. .....
Selamat pagi. ...
Sobaahul khair anak2 ummi. ...
Juga untuk tetamu2 ummi.....

Have a nice day! ...

Entry tertangguh lagi. ..mmmmmm. ....line sgt truly kat batang kali nih. ...lbh kurang mcm siput panjat genting tu la jugak. ..kikiikiii. ..

2 minggu lepas ummi sekeluarga balik ke jengka. ...tak lama pun. ..tido 1 mlm je kat rmh tok. Tp jadilah untuk lepaskn rindu dgn tok. ...mak long ..pak long. ..maksu. ... (paksu xde dlm senarai sbb dia xde....kikiikiii...)
Terutama sekali dgn anak2 sedara ummi yg sangaaatttt awesome tu. ..
Ehemmm. ....yg dok kat kuantan tu toksah teriyak sangat la yee. ...wakaaakaaa. ..

Alkisahnya. ....blk dr rmh tok dlm pkl 5.30 ptg gitu. ...perjalanan yg agak baik. ...anak2 ummi semua tido. ...cover yg lmbt tido mlm sblmnya sbb ralit main n bersembang. ...

Mulanya perancangan awal nak solat maghrib kat genting sempah je. ...tp entah mcmana  tergerak hati nak berhenti solat kat tol karak tu je. ..

Elok smp kat tol tu dah pukul 7.....so abah kata. ...tunggu je la kejap ....dah nak maghrib pun. ..

Dr tmpt solat wanita ummi dgr abah jadi imam kat tmpt solat lelaki. Mmg mcm tu la selalu Kalau singgah solat kat mana2 pun......ummi senyum sendiri. ....Alhamdulillah. ..lelaki ini mampu menjadi imam untuk keluarganya dah masyarakatnya. ...
Panjangkn jodoh kami hingga keakhir usia Ya Allah. ...

Alhamdulillah. ....selesai solat maghrib. ....perjlnn diteruskn. ..X smp 10 minit perjlnn. .....semua terkejut sbb tiba2 ada bunyi dr bawah kereta. ...abah berhenti ditepi highway. ...dlm gelap malam ummi buka torchlight dr hp ummi. ...
Allahuakbar. ....tayar belakang terus kempis xde angin. ..
Allah menguji kami. ...

Masing2 ambik peranan. ...ayang jaga yaya kat tepi tembok jalan. ..ummi n naim keluarkn brg2 dr bonet kereta. ..imaduddin mainkn lampu suluh di belakang kereta. ....(walaupun abah dah pasang lampu kecemasan)....sbg signal kepada kenderaan dr belakang yg laju2 semuanya tu. ...
Alhamdulillah. ...bila nmpk lampu suluh tu masing2 perlahankn kenderaan. ...walaupun xde yang berhenti untuk hulurkn pertolongan. ... (mgkn sbb tengah laju. ..susah nak berhenti)
syukur abah berhenti betul2 sebelah Petronas. ....jadi suasana tak lah gelap sangat. ...

Abah n naim try buka tayar tp dgn peralatan yg tak mencukupi. ...mmg sukar nak cepatkn urusan. ...


Allah Maha Mengetahui. ....Di kala abah n ummi gusar menghadapi situasi mcm tu....Dia hantar seorang uncle berbangsa cina. Uncle tu tawarkn bantuan memandangkn dia juga bekerja di bengkel dan dlm perjalanan nak pulang kerumah. ...



Hilang gusar ummi n abah. ..tak smp 15 minit tayar dah berganti. ...uncle tu taknak ambil sebarang upah tp abah bg juga rm30 kat tangan uncle tu. ..




"...uncle...ini bukan upah...tapi saya bagi hadiah. ...tuhan hantar uncle untuk bantu saya hari ni. ..terima kasih banyak2. ..."....

Alhamdulillah. ...siap simpan semua barang hujan pun turun gerimis. ...Allahuakbar. ..cantik aturanMu Ya Allah...

Uncle tu suruh abah jalan dulu dan dia follow dari belakang sbb nak pastikan tiada masalah apa2 lagi. ...subhanallah. ...

Dalam kereta abah cakap. ...banyak hikmah disebalik apa yg kami alami....hikmah yang terbesar. ...TUNAIKAN PERINTAH ALLAH. ...INSYAALLAH....DIA AKAN PERMUDAHKAN SEMUA URUSAN KITA. ...

Allahuakbar. ..

Alhamdulillah. ..
Alhamdulillah. ..
Alhamdulillah. ...



Monday 24 November 2014

buah hati baruuuu. ....


Assalamualaikum...

Semangat baru. ..entry pun baru .....

Mai dekat sikit. ...nak tunjuk ni. ..


Tadaaaa. ...








Haaaa. ....inilah buah hati ummi yg baru....selama ummi dok menyorok ni. ...mengadap 'mereka2' ni la sebenarnya. ..

Pagi2 buka tingkap n pintu. ...mesti jenguk sekejap bunga2 ni. ..

Dulu suka yg berdaun je. ..skrg ni nak yg bunga2 pulak. ..
Mmmm. ...kalaulah dapat rumah yg lagi besar. ....boleh buat garden kan. ..
Takpe. ....syukur apa yg ada. ..
Alhamdulillah. ...










Saturday 22 November 2014

I'm back!

Assalamualaikum tetamu2 ummi. ....😆

Lama sungguh tak coret sesuatu disini....

Anak2 ummi dah bersungut. ...kenapa tak ada cerita baru. ...
Kawan ummi dah serabut nak jenguk. ...sebab penuh sawang dah...
Paling kelakar, abah pun dah komplen. ..apesal rumah ni dah tak ceria. ...kikiikiii. ..

Adeehhh. ...bila ramai insan kesayangan ummi dah bersungut, nampaknya ummi dah kena bertindak. ...kena publish gambar2 yg dah berdozen2 dok bertapuk kat galeri ni. ..

🎶🎵Sejujurnya. ..ku tak bisa. .
Hidup tanpa ada kamu. ..aku gila..🎵🎵🎶

Yesss! !

Chaiyookk ummi...chaiyookkk. ...








Tuesday 1 July 2014

puasa....menu..menu..menu...


Assalamualaikum. ...

morning everybody....

hari ke 3 ramadhan....curi masa sikit nak jenguk2 blog kesayangan ni....nak menekan punat2 kecik kat hp ni dah 1 hal....adeehhhh....mau terjojol bijik Mata ni.....huhuhu

Lps sahur fikir tntg menu utk berbuka....nak tdo fikir tntg menu sahur.....jem dah kepala ni nak fikir....
mmmmm.....

Untuk semua tetamu2 ummi....








Thursday 12 June 2014

Pertemuan. ..hari yang ceria



Assalamualaikum.......

morning people ..

Pagi yg sangat ceria...sebab cuaca yg sgt terang...br pukul 9 pagi dah berpeluh2 ni...nak cecah ke pukul 12 tghari ni tak tahu la mcmana lencunnya. ...huhuhu...

spt yg dijanjikan. ...setelah dpt izin dr kawan2 br ummi berani tampal menampal gmbr dorang kat sini....tak dpt izin tak berani oooo. ...tak pasal2 nanti...see u in court!...wakaaakaaa.....

sooo. ..kita layan gmbr je la erh...
oh ya...gmbr2 ni gabungan 2 kali ummi join tugeder2 ( mcm pelik je bunyinye. ..mmm. ..abaikan)...sbnrnya dorang ni dah byk kali gathering tp ummi br join 2 kali.jadi ummi tampal gmbr yg ummi ada je la ye....heeheeheee











Gmbr2 kat bawah ni ummi tak join sbnrnya tp sbb memang ada dalam simpanan ummi...jadi ummi tampal jgk kat sini..

baru cukup syarat group X-smajp....






Kalau ikut hati banyak lagi nak tayang ni tp nanti terlajak laris pulak geng2 retis nih...kikikiii. ..

Takpe. ..kita simpan dulu gmbr2 yg lain tu erh...tggu next gathering...kot2 la lagi ramai yg akan join.lagi banyak la wajah2 retis yg boleh di potretkan. .kan..kan...heeheeheee. ..


geng.....terima kasih untuk kenangan2 kita...panjang umur..ada rezeki..kita jumpa lagi nanti...


Saaaayaaanggggg koraannggg ketat2. ...











Wednesday 11 June 2014

hari - hari yang ceria....

Assalamualaikum.....

bertemu lg kita ye...mood nak berblog tgh membuak2 ni....abah pulak takde kat rumah smp buka sekolah nanti. Apa yang ummi Boleh buat. ...??...mengadap blog dan melayan whatsapp je la kejenye. ...huhuhu...

semenjak bertemu semula dengan kawan2 sekolah ni....hari2 yg ummi lalui lebih ceria. ...masa terisi dgn mencuba menu2 br yg dikongsi oleh kawan2 @ isteri kawan2 yg mmg superp dlm hal2 masakan ni....

Kalau sebelum ni nak cuba menu baru mesti seludup masuk rumah pakcik Google. ..Tapi sekarang ni nak masak ape je blh tanya kat kawan2...mesti ada yg tolong jawabkn. Siap pakej dpt resepi n gambar makanan tu sekali.

tiap hari...tak kira pagi petang ataupun malam...ada je menu yang masuk...semua tu memang Boleh bg idea kat ibu2 yang kadang2 memang pening fikir juadah untuk keluarga....

Kalau ikutkan ummi ni baru je lagi join dgn group kawan2 ni sebab ummi ni sebenarnya pemalu sikit... (sangaattt)...haaahaaa. ..

Bukan apa...malu sbb ummi ni biasa2 je...tak sesenang dan semewah orang lain.bak kata orang cukup2 makan anak beranak je...
( confirm kena marah kalau kawan2 ummi baca ni)...huhuhu..

next entry ummi akan kongsikan gambar2 kami waktu bertemu baru2 ni....tunggu ye...


nah....ambik tengok intro dulu sekeping dua....

* nak jugak tunjuk....tak sabar nak tayang sebenarnya....heeheeheee. ..











Monday 9 June 2014

Ramadhan....I'm waiting for u...


Assalamualaikum. ...

gud morning...

soba hul khair. ..

selamat pagi. ..


Mmmm....pejam celik pejam celik...sekejap je masa dah berlalu. ...

sedar tak sedar dah hampir 2 tahun arwah wan pergi....hampir 2 thn jugak arwah tok wan pergi....kedua2nya tekong keluarga ummi n abah..

semakin jauh jarak masa yg memisahkn antara kita dan mereka. ..semakin menebal rasa rindu dlm jiwa. ..


untuk tahun ni...ramadhan akan kita tempuh berbekalkn kenangan2 bersama arwah keduanya. ..rindu Pasti ada....sendu pasti terasa....

Ramadhan Al- Mubarak. ...I'm waiting for u....















Wednesday 4 June 2014

Kek Minyak sedaaapp. ...


Assalamualaikum. ...

Mai dekat sikit....nak tayang nih....

Tadaaaa. ....


Gebusss gebass. ...

Nyam...nyam..sedap oooo...

Haaaa. ...tu la kek minyak . panas2 baru keluar dari pengukus tu.rasanye....???
Fuhh! !! Memang mabelesss...

Resepi kek ni ummi dpt dr kawan ummi.kawan ummi tu ambik resepi ni dari isteri dia.isteri dia pulak ambik resepi dari.....dari mane erh?...ntah la...tak tanya la plk....haaaahaaaa


Mudah. ...ringkas. ...sesedap rasa manisnya. ...so mmg kena la dgn tekak ummi yg tak suka manis ni....

Ni ummi copy paste je resepi dr kawan ummi tu....mgkn isteri dia pun copy paste jgk dr org lain...huhuhu (mudah dah skrg ni....copy paste je...)




Tapi ummi percaya kat resepi kawan ummi ni.sebab dah 2-3 resepi dia yg ummi cuba dan memang menjadi. ...alhamdulillah. ..

so...sape2 yg tengah fikir nak buat kek blh cuba kek ni ye.tak Salah mencuba kan....


anyway....tq sham n anie....





Tuesday 29 April 2014

Rindu serindu rindunya..

Assalamualaikum.... 

Morning people... 

Rindunya nak mencoret sesuatu di sini... 

Rindunya dah blog walking teman2 ummi.. 

Rindunya nak balik ke jengka... 

Rindunya nak peluk cium tok... 

Rindunya nak gaduh dengan anak2 sedara ummi... 

Rindunya nak hirup udara nyaman pokok kelapa sawit..  

Rindunya kat arwah wan... 

Rindunya nak pergi kubur arwah wan... 


Rindunya.... 

Rindunya... 

Aaargghhhhhh!!!!!

Rindu serindu rindunya.... 

Homesiiiiccckkkkkkkkk!!!








Thursday 6 February 2014

saayaaang abah...


ASSALAMUALAIKUM....


meh..meh dekat sikit...nak cerita ni...
cuti CNY yang lepas ummi sekeluarga balik ke jengka.seronoknyeeee.......

mulanya takde plan langsung nak balik kesana.abah kena keje  jadi kami memang takde plan apa2.
walaupun dalam hati ni rindu sangat nak jumpa tok n famili kat sana dan teringin sangat nak jumpa kawan2 sekolah yang nak tugeder2 (ayat apa tu..ah!abaiikan je..) kat rumah salah sorang kawan ummi.

waaaa....bila ingat 2-2 tu rasa nak nangis ooo....huhuhuu...

pagi cuti CNY tu sambil minum pagi dengan abah sebelum pergi keje....ummi bagi hint kat abah tentang hasrat hati ummi tu.mulanya macam takde respon je...mmmmm...tak kisah pun...memang dah biasa dah macam tu....klu time keje tak payah la nak request apa pun...goda la macamana pun...tak jalan punye...hahahaa...

sambil2 kemas dapur tu tiba2 je abah cakap kat anak2..."ok..sapa nak balik rumah tok  abah bagi masa 20 minit untuk siap.kalau lambat abah tukar program..."

ummi yang kat dapur dah senyum sampai ke telinga....hooyyiiieeee........
anak2 semua terkejut.naim yang tengah baring terus terbangun...imaduddin yang tengah makan terus angkat kepala...ayang n rania yang tengah main pun terus terdiam.

"balik rumah tok ke.."rania tanya...
"abah ni betul2 ke main2.."ayang pulak tanya...
"abah jangan buat lawak waktu makan boileh tak..?"imaduddin pulak bersuara...

naim je tak bersuara sebab dia dah ada dalam bilik air.secepat kilat naim masuk bilik air untuk mandi...hahahaaa...

" abah kata 20 minit..20 minit la...kalau lambat abah tukar program..."...

melompat semua anak2 ummi.memang dr semalam anak2 ummi dah bertanya...bila nak balik rumah tok....rupanya abah peduli jugak tau isihati anak2....saayaaang abaaahhh....

ummi tanya abah...keje macamana...abah kata dia dah mintak kawan dia ganti....nnt time dia,abah pulak ganti...

" abang tahu ani rindu mak...."...slow je abah bisik kat telinga ummi.waaaaa.....rasa nak nangis waktu tu jugak....

my dear....tq..... 

Monday 3 February 2014

SELAMAT TAHUN BARU 2014

Assalamualaikum....

fuh!!...berpeluk mak jemah menyapu habuk n sawang kat TINTA UMMI ni....sapu je la dulu...langsir tu nnt2 la kita tukiar erh...huhuhu...

lamanya tak menyeludup masuk ke sini...berapa bulan erh..?jap nak kira...

hah!...xyah kira la...bukan ada yang tanya pun...hahaha....

ermmm...boleh lagi ke ucap selamat tahun baru ni?macam dah lewat jer...
tapi macam boleh jer...ngeh3..

untuk anak2 n tetamu2 TINTA UMMI....








boleh gitu...?