Saturday 28 April 2012

Rania demam lagi....

Assalamualaikum.....

awal bersiaran hari ni.dah 2 hari tak tido ni menjaga Rania demam.rabu lepas panas betul badannya.bila dah letakkan towel basah kat badan,alhamdulillah....reda la sikit.tapi sangat risau sbb Rania tak menyusu dari malam nya.bila terjaga dari tido asyik merengek je....ani tahu perutnya lapar tapi taknak menyusu.so pagi tadi ani check mulutnya...mmm...ada bintik2 merah.kesian...anak ummi sakit ye....

paginya ajak abahnya ke klinik.kompom...wabak kaki tangan dan mulut menyerang Rania.dah nampak sikit2 kat tangannya tapi doktor kata masih peringkat awal.takde masalah cuma kesian sebab Rania tak boleh makan.perut lapar tapi mulut sakit.tengok Rania menangis bila telan air ani pun ikut menangis....sedih sebab Rania ni jenis pemakan orangnya.bagi la apa pun...semua dia belasah.tapi bila dia tak boleh makan ni kesian sangat tengok Rania.doktor kata bertahan la dalam seminggu.....alamak....adooiii....sabar ye sayang....takpe...yaya tido kat riba ummi pun takpe...yang penting yaya tak nangis.ummi tak tido takpe...yang penting yaya cepat sihat...huhuhu....

awal pagi tadi lepas my datuk pergi keje>>>kene keje walau dah mintak cuti....geng 'kuning' punya hal la....korang memang menyusahkan orang!!!<<<ingat nak sambung tido.tapi kalau tido semula sure terbabas subuh ni...hehehe....imaduddin pun ada tuisyen pagi ni.so...tengok blog la kejap sementara tunggu azan subuh.nak buat sarapan pun takut...takut bising la...nanti Rania bangun pulak.tu pun baru je tido...kesian Rania...sabar ye sayang.ummi pun dah macam mata panda dah ni....

Wednesday 25 April 2012

* *Roti Montel* *

Assalamualaikum......
akhirnya.....boleh jugak jenguk ke sini...setelah mencuba hampir 3 jam....adoooiii...kenapa la BB ni...nak kata masuk air,elok je dia kat atas meja tu.nak kata kes bil tertangguh,hello....tak pernah tertangguh tau!.walaupun adakalanya 'mis soru...'bayar tetap bayar....

2 hari tak dapat pegang my lappy....stress!!!....laptop my datuk masuk wad so my lappy la dia usung kehulur kehilir nak siapkan keje dia.suruh dia guna komputernya kat ofis tu dia kata komputer tu dah layak buang dalam laut....hahahah....so...tengok je la lappy ani ni 'diperkudakannya'....hahaha...>>joking dear....

first>> nak masuk entry yang membuatkan ani senyum dari semalam sampai hari ni.kalau boleh nak senyum terus sampai esok...huhuhu....petang semalam...dek kerana hujan yang mencurah2...sejuk sampai ke tulang...perut asyik lapar je.tengahari dah makan nasi takkan petang pun nak makan nasi juga.nak buat cokodok...dah tak tertelan dah rasanya.asyik cokodok je.....so ani pun merajinkan diri menguli tepung>>hajat hati nak buat roti.lauk sardin tghari ada lagi.....



mmmm.....

pengalaman ani buat roti agak menakutkan.sebab tak pernah konsisten kejadiannya.ada masa boleh la ditelan...ada masa macam malas nak naik je...ada masa gak baling kedinding je...hahaha....last2 masuk cik tong la...

tapi semalam seronok sangat2...roti aku naik la weeiii...hahaha...takde ambik resepi kat mana2....apa yang ada dalam almari je....main agak2 je....hasilnya...alhamdulillah...disebabkan resepi ni i yang punya so suka hati i la nak buh nama apa pun...hihihi....

comel tak?hehehe...macam tuan dia...

Rania dah tak sabar.pilih Rania....pilih....


ROTI MONTEL

3 cawan tepung gandum
1 sudu besar gula
1 sudu besar mentega
1 sudu besar shortening
1 sudu besar susu tepung
1 sudu kecil mauripan
1 sudu kecil bread improved
1 sudu kecil garam
air suam secukupnya

cara:
- gaul semua dalam bekas besar @ talam
- gaulkan mentega dan shortening dalam tepung hingga jadi seperti serbuk roti
- masuk air sedikit demi sedikit sambil menguli
-uli sehingga tepung tak melekat pada bekas
- boleh taburkan sedikit tepung untuk mencantikkan doh
- bentukkan bulat2 dan letak inti kegemaran
-susun dalam bekas yang dah disapu planta
- biarkan sekejap-15 minit
-bakar 15 minit-170c

inti sardin n inti ayam...

selamat mencuba.....jangan marah...petang ni nak buat lagi.my datuk suruh buat inti kaya n kelapa pulak....semalam tak cukup...hihihi...>>>bangga giler aku....<<<








Sunday 22 April 2012

Asalamualaikum......




tahukah anda......

Jika kamu menyembur racun ke arah semut,serangga itu mesti tumbang ke sebelah kiri.




tahukah anda....

Landak akan terapung jika di campak kedalam air manakala buaya pulak tidak boleh mengundur kebelakang.




sumber: dara.com Julai 2010



Saturday 21 April 2012

BISKUT SUSU MARBLE

Assalamualaikum....

sorry ye....tetiba pulak mood nak meng'cookies' datang sejak 2 menjak ni....sebenarnya buat biskut ni 2 hari lepas tapi Rania asyik kacau je tiap kali ani dok dpn laptop ni.sibuk je dia nak main game.adooiii...advance betul budak2 sekarang ni....

malam ni mood abahnya datang nak main PS2...semua ikut  abah naik bilik atas.alhamdulillah....aman ummi dok kat bawah ni mengadap laptop sorang2...hehehe....boleh le bersenang2 sikit....

sementara Rania tak turun lagi meh kita salin dulu resepi ni...

BISKUT SUSU MARBLE

125gm mentega
95gm susu pekat manis
1/2 sudu besar gula halus
1 3/4 tepung naik sendiri-ayak
1/2 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar serbuk koko @
pewarna kegemaran

cara:

- putar mentega,susu,gula dan esen vanilla hingga sebati
- masuk tepung dan uli jadi doh
- bahagi 2 bahagian - 1 bahagian serbuk koko @ pewarna kegemaran,1 bahagian lagi warna asal
-ambil sedikit dari setiap bahagian dan gabungkan
- canaikan dan terap dengan acuan kegemaran
                            @
- ambil sedikit dari setiap bahagian
- gulung memanjang dan pintal keduanya
-potong dan tekan dengan garfu
- bakar 15minit-160c


* jika lembik tambahkan tepung naik sendiri

ini cuba try test je dulu.....raya nanti kena kasi make up
sikit la....

ani cedok resepi ni dari fb MR.dulu bila ada masa ani rajin jugak terjah dapur pakar2 masakan kat dapur maya ni.waktu tu takde lagi blog ni...tu yang tak terpikir pulak nak ambik sekali nama tukang masaknya.bila dah ada blog ni baru tahu betapa pentingnya kita take note pencipta sesuatu resepi tu...huhuhu....

segmen memanaskan badan...

p/s fitrah suka betul biskut ni.dia kata sedap...ntah la....ani suka buat je...abahnya lagi la...apa2 biskut pun kalau dia makan 2 keping tu maknanya dia suka la tu....kalau tak...dapat makan sekeping pun dah cukup bagus....tapi...kalau tat nenas gulung....satu balang pun habis!!






Thursday 19 April 2012

^ - ^ dah tukar la....^ - ^

Assalamualaikum....

tadaaa.....sudah tukar ka sekarang?.....ya la...sudah tukar la.....

ini le hasil kerja tangan my beloved anak sedara .cantik tak?....cantik...kalau nak harap ani yang buat....memang tak boleh harap la...hahaha....mau ke longkang perginya....semenjak 2 menjak ni sweet 18 ni sama naik dgn abahnya.....pasal photoshoot...potong sana..potong sisi...memang keje 2 beranak ni la.....macam2 benda dibuatnya....sampai sawah padi nampak macam karpet pun ye jugak....hahahaah.....

tq kak long....nice....sweet....tapi malu pulak tgk muka sendiri dok terpampamg macam kat papan tanda tu...hahaha....kembang semacam je...>>>memang kembang pun<<<wakakaka....nanti makngah belanja satay gajah ye....kita nantikan sentuhannya lagi selepas ini.....










Wednesday 18 April 2012

fish dah takde....^ - ^

Assalamualaikum.....

pagi tadi waktu naim nak pergi sekolah....." umi...ikan ni macam nak mati je..."

" tak lah...dia tidur la tu...."

kejap tadi waktu my datuk nak pegi keje....." eh! ikan ni memang dah mati la yang...."

bila ani tengok....ye la...ikan tu dah mati....mmmm....dah ajal dia...sampai sini je umur dia.sebenarnya ikan ni istimewa pada kami sekeluarga....lebih2 lagi Rania.ikan ni kami bela dari besar jari kelingking>>>kecik lagi kot...ikan ni my datuk beli untuk bagi makna pada sekor ikan yang kami bela dulu>>>ikan tu dah my datuk lepas kat sungai sbb dah besar...kesian pulak tengok duduk dlm akuarium yang kecil ni....tapi agaknya ikan tu boring @ dah kenyang @ kesian kat ikan ni...dia biar je anak ikan ni terkontang kanting sorang2.tapi yang hairannya...lepas tu berkali2 my datuk beli anak ikan untuk ikan tu...dia tetap tak makan ikan ni...

akhirnya membesar lah anak ikan ni hingga la jadi macam ni.....besar sungguh!!!memang tak sangka sangat anak ikan sebesar kelingking boleh besar macam ni...

ada jiran suruh siang je ikan ni....goreng pun sodaaapppp...
ish...tak sanggup nak makan rasanya....kita bela dari kecil...

bila Rania tgk abahnya sauk ikan ni,bungkus dalam surat khabar masuk dalam plastik n buang dlm tong sampah....." cian fish...fish dah takde...."....
kesian jgk kat Rania sbb kawan Rania dah takde.....kalau
tak...tiap hari Rania main dgn fish ni kan....








BINGKA ROTI BERLAUK

Assalamualaikum.....

meh!...meh!...nak tayang ni....eemmmm.....sedapnya...heheheh...mak datuk....memang mabelesss.....tak rugi dok tercongok dpn lappy ni n dok godek2 MR.jumpa dgn resepi yg mantooopppp....nak buat bisnes pun boleh ni.....ani nak bisnes?....sorry...my datuk tak bagi.dia kata ani kalau bisnes sokmo rugi....mana tak ruginya...asyik kesian kat orang je....semua bagi free...hahhaha....


kuih ni ani buat semalam untuk minum petang.tak sangka pulak dapat banyak....rasanya macam tak habis je....bagi la kat 2-3 rmh jiran2.tapi nak dijadikan cerita....belum masuk maghrib dah habis.kesian fitrah dapat rasa 3 ketul je....naim n imaduddin dah belasah semua.simpan untuk abahnya sepiring malam tadi.alamak!...abah mintak lagi la....hehehe...sorry...dah habis.

pppssss......kompom sedap!!!!....


BINGKA ROTI BERLAUK

10-12 keping roti
800ml santan
3 sudu besar tepung gandum
3 sudu besar mentega-cairkan
3 biji telur
sedikit garam campurkan dalam santan

bahan lauk

400gm daging kisar ( ani guna 2 keping daging burger)
2 biji bawang besar-cincang
2 ulas bawang putih-cincang
1 biji kentang-potong dadu
1 biji lobak merah-potong dadu(ani tak letak pun.takde stok)
halia-cincang
sedikit rempah kari
sedikit sos tomato
sedikit sos cili
sedikit garam
daun sup-racik halus
daun bawang-racik halus
bawang goreng

**masak macam biasa....

cara:

siat2 roti dan rendam dalam santan hingga kembang
- pukul sebati semua bahan
-tuang dalam loyang-sapu dulu dgn mentega
- bakar 30 minit 170 c
- setelah masak keluarkan dan tabur bahan lauk
- bakar lagi 15 minit.

* kalau tabur cheese di atasnya lagi sedap.....

tapi...maaf la...anitak ingat dah sape punya resepi ni.konon2 waktu ambik resepi ni saja je nak tambah koleksi.tak terpikir pulak nak masuk dalam blog ni.pada tuan punya resepi ni...maaf ya...tapi rasanya banyak dah blog2 masakan yang tayang kuih ni.cuma mungkin ada bahan2 yang terlebih terkurang...ye le...otai2 masakan ni kreatif2 belaka...tahu je nak mereka masakan bagi ada kelainan.kita ni cedok je...tak berani nak berkreatif...takut takde orang nak makan nanti...hahahah....






Monday 16 April 2012

perang politik mula melanda....

Assalamualaikum......

jenuh berhibur orang kat sini......sektor A parti biru...sektor B...pun parti biru....hahaha...lantak korang la....patutnya biru tu mendamaikan.ni bukan damai lagi dah....haru biru dah jadinya Malaysia ni dek kerana warna biru.yang jadi mangsa>>>yang pakai uniform biru la.....biru lagi....hehehe....kesian...sana jaga...sini jaga....adil kan....

so...sempena serang menyerang ni....ada gak faedahnya.yang A bagi gula,B bagi tepung....A bagi beras,B bagi biskut...pamplet n majalah toksah kata la.....merata2...mmmm....yang tu sorry ye...dilarang membawa masuk kedalam rumah ini.sampai kat pintu pagar tu je.....A masuk cik Tong...B pun masuk cik Tong.....adil kan...hehehe.....

ada sorang pakcik cakap,yang dok hantar kat rumah tu rasuah.erk!!!!....rasuah ke?takutnye....rasuah tu haram kan?.so....kalau yg bagi tu haram,yang terima ni tak haram ke?...." pakcik ambik tak?"....ambik je la....dah rezeki hantar kerumah..."....hahaha.....dah tahu haram kenapa ambik?.....maknanya...kalau dah rezeki tu ambik je la...walaupun haram.....

AllahuAkbar....jangan beranggapan begitu.jaga lidah...jaga hati....jika mereka berniat baik apa salahnya kita menyambut dgn baik.jgn dicaci...jgn dihina kerja mereka.....kalaulah kita juga dihina dan dicaci hanya kerana kerja kita.....jgn mudah menjatuhkan hukum.usah sangka hanya Islam kita yang mulia sedangkan mereka jugak menganuti Agama Islam yang mulia ini.....jangan kita sangka hanya amalan kita yang diterima Allah kerana kita tidak tahu amalan mereka dibelakang kita.

bukankah dosa dan pahala itu dari Allah....bukankah syurga dan neraka itu milik Allah....ya...memang benar...kalau hendak ,mengubah dunia haruslah diubah pemerintahnya...tapi bukankah untuk mengubah pemerintah harus diubah isi rumahnya....kita sebagai pemerintah didalam rumah kita...adakah kita dah ubah cara hidup keluarga kita?.....bagaimana kalau isi rumah kita mahu menukar pemerintah mereka kepada pemerintah yang lain?.....dimana kedudukan kita?...

berdamailah.....


bukankah kita seagama bersaudara...

kita mahu orang adil terhadap kita...sudahkah kita berlaku adil terhadap keluarga kita?...fikir2kan dan selamat beramal....Wallahua'lam.....


kita sama saja disisi Allah.....yg membezakan hanya amalan kita....




gambar from google

biskut raya dibulan Jamadil Awal ~ ~ BISKUT NESTUM

Assalamualaikum....

hahaha...ape kes pulak masuk entry biskut raya ni...hehehe....
alkisahnya....pagi sabtu hari tu ani merajinkan diri mengemas peti ais kat rmh ni.dah la kat luar tuhujan tgh mengamuk...dok cuci2 peti ais pulak...rasa mcm nak beku tangan ni rasanya....sekali terperasan buttercup elok menyorok kat belakang cheese tu....macamana boleh tak perasan kat dia selama ni erk....padahal dok buka tutup peti ais tu berpuluh kali sehari.jenuh gak mengingat bila beli butter ni...tengok expired date>>>huhuhu... dah nak innalillah rupanya...haaaa..toing!toing!...ilham sudah mari....

meh kita buat biskut raya....

BISKUT NESTUM

bahan A

260gm butter
40gm shortening
100gm gula halus
2 sudu kecil esen vanilla

bahan B

280gm tepung gandum
40gm tepung jagung
100gm nestum-kisar halus

*hiasan
   1 biji kuning telur
    gula2 manik @ nestum kasar

cara:
- pukul bahan A hingga kembang dan berkrim
- ayak tepung gandum dan tepung jagung bersama
- masukkan nestum halus kedalam tepung dan gaul rata
- masuk tepung sedikit demi sedikit kedalam adunan A dan uli hingga jadi doh
- canaikan dan terap dengan acuan kegemaran
- sapu kuning telur dan tabur hiasan kegemaran
- bakar 15 minit 170c

tak kisah le rupe dia mcmana pun.....janji sedap...



ni hasil tangan imaduddin,naim n fitrah.Rania tolong sepahkan je....


1 adunan dpt 1 balang kecil ni je.so...kalau nak
bawak kerumah mak n mentua....mau jugak
3 - 4 adunan....



* ani intai resepi ni kat dapur yatie-sinar kehidupan
* kak long...a.k.a puteri ika....kita buat biskut ni raya nanti erk....sedap!



Saturday 14 April 2012

hadiah istimewa untuk ibubapa....

Assalamualaikum......

mari kita beri hadiah istimewa ini kepada mereka.bacalah jika hari ini kita belum memberi apa-apa kepada mereka.........



mari berdoa....

hadiahkan ini juga kepada mereka tidak
kira samada mereka masih ada atau
telah tiada.....





sesuatu yang berharga itu akan terasa nilainya setelah ianya tiada.....



muhasabah diri...

Assalamualaikum.....


kata - kata hukamak


ingat dua perkara
lupakan dua perkara


Ingat kebaikan orang terhadap kita,
lupakan kebaikan kita pada orang,

Ingat keburukan kita terhadap orang,
lupakan keburukan orang pada kita.




renung-renungkan dan selamat beramal....






Thursday 12 April 2012

kalau dulu-dulu....

Assalamualaikum....
malam datang lagi dan  ani masih dok tercongok kat depan lappy kesayangan ni.kalau takde lappy ni mati kutu la ani....huhuhu....

my datuk keje lagi malam ni.mam biasa ani akan tido hanya apabila jiran2 ani ni dah bergendang kat dapur.waktu depa tgh tido ni biar la ani berjaga tapi bila depa dah berjaga nnt ani akan tidur senyenyaknya.....hahaha....

penah main tak mainan ni waktu kecik2 dulu.petang tadi ani tak tahan gelak tgk my datuk sakan dok main game ni dgn bebudak kat kejiranan ani ni.macam tu la dia....kalau dah tak tahu apa nak buat...main dgn bdk2 pun jadi....hahaha...
abah main tipuuuu....hahaha...

susun strategi....

ada jiran ani gelak sampai keluar airmata tgk telatah depa ni.ada gak bapa2 yang tengok dari jauh>>>teringin jugak tu sebenarnya tapi malu...<<<berpeluh jgk la tgk my datuk main dgn bebudak tu.semangat giler main sbb ada ' geng ' baru join main dgn diorang...hihihi....



hahaha.....

game over....

macam biasa...main apa2 pun rania tetap jadi hakim....




Wednesday 11 April 2012

** apa nak buat ni....**

Assalamualaikum....
hati suruh tidur tapi mata kata taknak tidur lagi.....imaduddin,naim n fitrah dah lelap depan tv tu.tadi memasing pujuk ani nak tengok tv.memang kat rumah ni...undang2nya..kalau hari persekolahan tak dibenarkan buka tv.ani pun buka tv tu kalau semua pergi sekolah.kalau malam semua kena pegang buku >>termasuk la ummi n abah<<walaupun naim takka baca buku sebab asal pegang buku je naim mesti tidur...hahaha....naim...naim...

disebabkan esok cuti,ani izinkan la tengok tv tadi.tak lama pun...sebab lepas dapat burger sorang sebiji semua dah terbungkang depan tv.letih agaknya seharian disekolah.tambah pulak hujan kat luar tu...sejuukkk.....

my datuk kena keje malam ni.tapi katanya awal pagi ni dah boleh balik.....biasa la....kalau my datuk takde kat rumah mata ni memang tak boleh lelap punya....kat rmh sebelah ni dok riuh lagi.ada kenalan datang kot.mmmm....bagus jugak kan...takde la takut sangat...

jiran belakang n selang sebuah rumah pun dok tung tang lagi kat dapur.sebenarnya keliling rumah ani ni orang berniaga.masing2 tengah masak untuk jualan pagi esok.dapat tak bayangkan kalau tengah2 malam macam ni ada bau sambal...bau kuih kukus...bau ayam goreng....adoooiii....bikin perut ni berdondang sayang tau....menggoda iman betul....


ok la...macam nak masuk dapur buat nescafe tarik je....cicah dengan biskut lemak pun sedap jugak kan....hehehe....jadi la...takkan nak senduk nasi pulak tengah2 malam ni....badan dah macam donut dah ni....wakakaka......

sweet dream yea!.....





Tuesday 10 April 2012

**bila semut datang bertandang**

Assalamualaikum.....

terkejut beruk tengahari tadi bila nak masak nasi.buka je tong beras tu....Ya!Allah....banyaknye mahkluk halus tu.....kalau sikit takpe jugak.....ini...beribu2.....geli geleman jugak dibuatnya.....

kalau ikut hati nak je sembur dgn ridsect tu....tapi macam bodoh la pulak....ada ke nak sembur racun tu kat makanan kita sendiri.takkan nak bagi suami n anak2 makan beras yang dah disembur racun tu.baik telan je terus racun tu....huhuhu...walaupun kita akan basuh beras tu tapi effectnya tetap ada walaupun bukan serta merta.....

teringat waktu kecik2 dulu bila buka je tong beras mak kat atas para tu>>>curi beras nak bagi ayam makan<<<mesti ada cili kering dalam tu.waktu tu ingatkan mak simpan cili besar dalam tog tu sampai jadi busuk...bila ingat balik baru paham.ooooo....cili kering rupanya.....

so dgn rasa ragu2 n ingat2 lupa sebab apa mak buat macam tu....ani pun selongkar rak kat dapur tu n cari cili kering.dlm hati...haaaiii...semut...keluar la kau dari rezeki aku ni....ok time to cuba try test...

tabur cili kering atas beras yang ada semut tu.
disebabkan semut tu banyak,ani buh banyak la
cili tu....hihihi....



tak lama tu 'mereka' beramai2 mula memanjat tong tu....


mmmmm....berkesan kan.....tak sampai 1/2 jam semuanya ghaib
entah kemana....


fuh!!!....lega.....









bila katak dah panggil hujan....""""""""""

Assalamualaikum.....
selamat pagi semua.....

hujan...hujan...dan hujan.....wah!...nak banjir dah batang kali ni....tiap hari hujan.dari pagi hingga la ke malam.dah 2 hari naim n imaduddin balik sekolah lencun.fitrah ok lagi sebab naik van.hero ani tu naik basikal je pegi sekolah.suruh naik van taknak....tak macho la ummi....


bila dah lencun tu baru macho kan....hahaha.....fitrah pun dah dok tanya bila boleh naik basikal pergi sekolah.ooooo....fitrah tak boleh ye....macam2 kes dah sekarang ni...kecut perut ummi n abah ni....biar la bayar lebih sikit...janji selamat naik van dengan Pak Abu tu

musim hujan ni rumah dah macam kedai bundle pakaian.kekadang tu sekali pegang macam dah kering tapi bila pegang lagi macam basah la pulak.....sebab cuaca sejuk je...baju pun jadi sejuk.
nak masuk dapur pun malas je rasanya...nak pegang air tu...sejuknya....air genting highland dah turun kat batang kali ke?.....sejuk bebenor....


.





* gambar dari cik google