Kek coklat

Assalamualaikum.......

hari ni penat betul.dari pagi...sekarang baru dapat rehat sikit.sebenarnya dari malam tadi dah sibuk kat dapur.pagi ni fitrah ada jamuan kat sekolah.dalam kepala ani ni ingat nak buat puding je la buat bekal ke jamuan tu.malam tadi dia dok pujuk suruh buat kek coklat.

"kawan2 ayang dah pesan suruh umi buat kek coklat macam dulu tu...."...

adoooiiii.....dah pukul 1o la ayang ooiiii....pukul berapa nak siap ni....

"naim tak nak kek coklat tu.nak kek yang ada kaler2 sikit...."naim pulak....amboooiiii.....main order je yer.....

so ditengah2 malam tu ani menggodek sorang2 kat dapur nak buat kek coklat yang fitrah mintak tu.di sebabkan telur pun tinggal 3 biji je...kena la carik resepi yang tak guna telur banyak.belek punye belek...mmm...jumpa la resepi yang dah lama terperuk dalam buku resepi ni....

kek ni memang sangat2 moist.tau tak...malam tadi ani tunggu kek  ni masak sampai dah nak tertidur.mujur my datuk memang tengah buat kerja...so takde la boring.sementara tunggu kek tu masak sempat lagi jenguk blog..hahaha...tunggu punya tunggu...dekat 2 jam ani tengok kek ni tak masak2.....adoooiii...apehal pulak kek ni....bau dah semerbak ni...karang ada jugak yang ketuk pintu tengah2 malam ni mintak kek...hahaha....

bila dah menyampah nak tunggu ani tutup je apinya.....tak larat dah....dah sejuk sikit ani try potong.oooo....patut la rasa macam tak masak2....rupanya kek ni memang basah macam ni...hahaha.....rugi gas aku!...serius...memang2 sangat2 moist.bagi my datuk rasa sikit.dia kata sedap tapi bila tengok dia makan sikit je tu ani tau la dia tak suka....heheehe...

tapi tengahari tadi fitrah balik dengan senyum simpul.

"kek ayang habis umi....ramai cakap kek ayang sedap.ustazah pun cakap sedap.ustazah kata lain kali suruh umi buat lagi ye...."...wakakaka....tu la kan...selera orang ni lain2.tapi rasanya budak2 memang suka la kek ni.ani tengok rania pun makan bertambah2....kena la dengan selera dia tu.

dari elok naik kek ni dia melepek sebab terlebih masak....hihihi...

memang sangat2 moist...

ni je yang tinggal untuk minum petang ni...

tapi bagi ani sendiri tak berapa gemar sangat sebab keknya agak padat.rasa macam lekat kat tekak.tapi ani tahu kalau si farah ni...memang peberet dia la ni.anak dara ani tu memang obses dengan coklat.kalau boleh nasi pun dia nak makan dengan coklat...hahaha....

meh tengok resepinya....

Kek Coklat


2 cawan tepung gandum*
1 sudu teh baking powder*  
1 sudu teh soda bikarbonat*


* ayak 2x


1 cawan serbuk koko**
1 cawan gula perang**
1 cawan susu pekat**
1cawan susu cair**
1 cawan air panas**
4 sudu besar susu tepung**
1 cawan minyak masak**


**masak atas api hingga sebati

2 biji telur A#
1 sudu teh esen vanilla#


# pukul hingga kembang(ani blender je...)


-dah masak semua bahan ** biarkan sejuk
-masuk bahan # 
-masuk bahan * sedikit demi sedikit.kacau sebati
-kukus hingga masak




bagi penggemar coklat mungkin suka kek ni.dalam simpanan ani ni banyak lagi resepi kek coklat yang ani ambik dari blog n fb masakan.ada yang memang betul2 mabelesss...tapi tak ingat resepi yang mana.kena buat satu persatu la nampaknya...hihihi....










tinta ummi