Thursday 30 August 2012

Baraan a.k.a kunjungan ukhwah a.k.a serbu rumah....

assalamualaikum.......

Alhamdulillah...dapat lagi ummi mengadap blog kesayangan pagi ni.kata abah...kalau nak mengadap blog jangan tengok kiri kanan...nanti tak jadi keje.sebabnya tengok kiri ada baju yang sedang menanti untuk dilipat.tengok kana pulak ada sebakul baju yang sedang menanti untuk di gosok.jadi ummi gunakan nasihat abah tu...pandang depan je...hahaha....terima kasih abah sebab amat memahami....hehehe...

dah hampir 2 minggu beraya...tapi masih ada mood raya kan.minggu lepas kejiranan ummi ni ada buat baraan.memang semua pakat dok tunggu program ni tiap tahun.kanak2 lagi la...depa yang sakan berpakat nak serbu rumah sapa dulu.bayangkan 2 malam berturut2 kami semua baraan nak habiskan 30 buah rumah....

setahu ummi baraan ni popular bagi orang jawa je.kat kejiranan ummi ni ada sorang dua je orang jawa tapi sebagai anak felda ummi dah biasa dgn program macam ni.bila ummi dan 2-3 orang jiran lagi mulakan program ni,ramai pulak yang nak join.hasilnya...selama hampir 6 tahun kami cuba mulakan baraan ni,hampir semua penduduk sini dah boleh terima apa yang kami cuba terapkan.walaupun ramai yang menyewa je kat sini tapi mereka pun tetap ikut serta.memang meriah giler....program ni pun dah jadi ikutan blok2 lain kat sini...

ummi tak sempat snap gambar rumah orang lain.kat rumah kami je sempat nak snap gambar.tu pun dah hujung2 baru teringat.ramai yang dah beransur ke rumah lain....meh layan gambar...








itu sebilangan kecil je yang masih tinggal.tu pun sebab dah tak larat nak jalan...hehehe...

tapi kalau kat felda....



fitrah n the geng....tu sebab anak2 ummi ni suka sangat beraya di jengka....



abah,naim n rania...abah pun seronok beraya di jengka...


masa  yang amat di nantikan...pemberian zakat...hehehe..


tua,muda,remaja...kanak2...semua ikut serta...




ada jugak program di pusara....tahniah untuk organisasi yang menganjurkan
program sebegini....

sikit je gambar yang ummi tepek kat sini.tak larat nak upload banyak2...ni pun copy paste dari my beloved brother a.k.a abah budak gemok....

huish...panjang sungguh entry kali ni....kalau malas nak baca tengok gambar je dah la ye...

jumpa dilain siaran...bye...













Monday 27 August 2012

kisah duka hari raya...







Assalamualaikum......

pagi yang sangat nyaman....nyaman?...hohoho....nyaman tapi berpeluh satu badan......

dah seminggu merehatkan diri dari menjadi tarzan di pagi hari....pagi ni dah kembali ke rutin asal.dah seminggu dapat golek2 lepas subuh,malam tadi jam loceng kena ubah setting time.anak nak pergi sekolah tapi ummi yang tak tido lena takut terlajak tido.aduussss......nak mula semula bangun pukul 5 pagi....huhuhuh....memang mencabar betul la.....

sabar ye...sabar...sekolah 4 hari je....hari jumaat ni cuti semula...hehehe....

suasana raya masih ada tapi mood nak beraya ntah ke mana....sebenarnya bapa mentua ummi tengah sakit kat sg.behrang.kesian mak mentua jaga seorang diri.bapa mentua ummi tu tiba2 je jatuh sakit awal ramadhan yang lalu.tapi seminggu sebelum raya makin teruk pulak kata mak mentua ummi tu.balik beraya ke jengka pun tak semangat tapi paksakan jugak hati ni untuk anak2.lagipun kesian kat abah yang teringatkan ayahnya tu.raya ke 3 balik ke sg.behrang.....AllahuAkbar....mata bapa mentua ummi tu dah tak nampak.kata doktor kencing manis dan darah tingginya agak tinggi.semua pergerakan perlu di bantu.nak makan pun perlu bersuap.

sedih tengok keadaan bapa mentua ummi mcm tu sbb sebelum ni dia sihat dan sangat ceria.suka mengusik cucu2nya,bergurau dengan anak menantunya....bila dah jadi macam ni,rumah tu jadi sunyi.ditambah pulak dgn mak mentua ummi yang kerap menangis tengok keadaan suaminya tu......sedih.....

asalnya ummi dan abah rancang nak balik awal sikit ke batang kali.boleh jugak ziarah jiran tetangga.lagipun kejiranan kami ni memang akan buat 'baraan' bila masing2 dah balik dari kampung.tapi perancangan tu terpaksa dibatalkan sebab kesian nak tinggalkan mak mentua ummi tu sendirian menguruskan bapa mentua tu.alhamdulillah....terima kasih kepada jiran2 ummi ni sebab sanggup tunggu kami balik untuk mulakan 'baraan' tu.terima kasih banyak2.....

tahu ke ' baraan ' tu apa?....ada yang tahu...ada yang tak tahu....kisah tentang baraan....selepas ini....

















Tuesday 21 August 2012

Raya....part 1


Assalamualaikum....

wah!...pagi lagi dah bersiaran kan.tengah bersiap2 ni nak balik ke rumah mentua kat slim river.tapi kejut punya kejut orang2 yang kat dalam rumah ni semua tak boleh celik mata...hahaha...lantak korang la...dapat gak ummi interprem kat blog ni kejap.



alhamdulillah...4 hari di jengka,berpuasa,berbuka puasa di penghujung ramadhan dan menyambut hari raya aidilfitri bersama keluarga kecil Hj.Zainal dan Hjh.Siti Hendun ni memang gamat la.bila 3 anak mereka bersama keluarga masing2 berkumpul macam2 boleh jadi.apa yang terhidang semua kasi sapu bersih.last iftar dengan lemang dan rendang tapi semua tadah pinggan nak megi masakan ibu puteri ika.7 bungkus habis sekelip mata.ummi dan abah telan air liur je la tengok depa hirup kuah megi....huhuhu....
bakar sate....



naim keletihan last puasa.merajuk punya pasal...tido bawah
meja....

lemang Diraja...testing untuk biz tahun depan...hehehe...
pagi raya yang riuh sebab anak cucu tokwan berebut nak masuk bilik air.sapa yang bangun lambat tu...amekaw!....

di jengka,masih hidup dengan program 'baraan' selepas solat sunat aidilfitri.waktu ni la kita nak tengok anak cucu n menantu jiran2 sekeliling kita.setiap tahun akan ada pertambahan ahli baru dalam kumpulan ni.mujur la kat rumah tokwan tu ramai ' bibik'...hahaha....so tenaga mereka memang sangat berguna semasa geng baraan tu smp kat rumah.mcm biasa...tokwan akan bikin ribut supaya kami yang kat dapur ni akan jadi macam lipas kudung.waktu ni la nak tengok ada yang jalan macam pontianak suhaimi baba ( bak kata awie dalam hantu kat limah).kalau boleh nak terbang je hantar hidangan....hahaha....adooooiiii...la tokwan.....sooooo ribut la.....
baraan....budak2 paling seronok waktu ni....
apa pun memang syioookkk la bila beraya di kampung halaman sendiri kan.....malam tadi waktu dalam kereta nak balik batang kali ummi tanya naim n fitrah> imaduddin naik dengan farah<...." sapa nak raya kat jengka lagi tahu depan...?"....mmmm....rasanya majoriti dalam kereta ni angkat tangan kot.Rania pun angkat tanga...hahaha...ummi boleh menang lagi ke tahun depan?....

seronok yaya beraya tahun ni.....


asal pergi beraya je mesti kena snap gambar dulu...















Thursday 16 August 2012

Selamat Hari Raya Aidilfitri 2012

Assalamualaikum....

3-4 hari lagi ramadhan akan berakhir.dalam dok seronok buat persiapan terakhir menjelang syawal ni terdetik jugak kat hati ni....lambatnya la nak tunggu ramadhan akan datang.setahun tu....entah sempat jumpa lagi ke tidak...tak tahu la kan....

dulu kehidupan sebagai seorang kanak2...seronoknya la....bila dah masuk minggu terakhir puasa tu...mak dah mula 'timbuk' telur sebab nak buat bahulu.ayah n the geng dah mula cari kayu api sebab nak kacau dodol.bayangkan kacau dodol dari lepas terawih sampai la ke sahur.tapi suasana tak macam malam pun.sbb geng2 ummi riuh rendah main bunga api.yang kelakarnya bila dah lepas subuh tu suasana sunyi sepi sbb masing2 qada' tidur...hahaha....

kat sekolah pulak masing2 berlumba sapa yang paling banyak kuih raya kat rumah.kalau kita yang sikit...mmm...balik sekolah tu siap la paksa mak buat kuih lagi...hehehe.sampaikan mak pun dah habis idea nak buat kuih....hahaaha...

menjelang raya...dah siap dah gosok baju raya.siap dgn kasut raya dah letak kat tepi katil.tiap hari try kasut tu dalam bilik.keletuk...keletak...bunyi lantai....hahaha...

sekarang..bila dah bergelar ibu,tengok gelagat anak2 seronok nak sambut raya ummi senyum sendiri.kenangan lalu datang kembali.tengok naim yang tiap hari akan belek kasut rayanya yang 'macho' tu...imaduddin yang awal2 lagi dah masuk baju raya dlm beg,fitrah yang tiap hari akan ajak ummi buat kuih raya...sikecik rania pulak yang amat sibuk menolong bila ummi masuk dapur...meriah sungguh hidup ummi dgn anak2 ni....

abah pulak tahun ni amat relax sekali.takde xtvt luar,xde buka puasa diluar,xde pulak kena bertugas di luar....seronoknya....tiap hari abah akan tolong ummi kat dapur.tak mcm tahun2 yang lepas....asyik sibuk je....huhuhu...dari cat rumah luar dan dalam,susun atur perabut>>tak la byk sgt pun..<<,gantung langsir...semua abah buat.ummi bagi arahan je...hehehe...alhamdulillah...terima kasih abah....ringan sikit beban ummi ni.....

tu la kan...peredaran waktu mengubah keadaan kita.tapi itu semua tak langsung mengubah rasa rindu pada keluarga dan kampung halaman.sejauh mana pun kita pergi...hari raya tetap nak balik jumpa ayahanda dan bonda tercinta.itu la nikmat hari raya yang sebenar.walaupun setiap bulan pulang kekampung tapi kalau hari raya tak dapat bersama keluarga,pasti janggal rasanya.

tu sebab ani pesan kat anak dara ummi>farah<....kalau boleh cari bakal suami yang anak yatim piatu....tiap tahun mesti dapat raya dgn ummi dan abah...hahaha....

untuk semua pengunjung TINTA UMMI...selamat hari raya Aidilfitri.maaf zahir dan batin.

Ramadhan kita makmurkan...
Syawal kita raikan....
Moga kehidupan kita dilimpahi keberkatan....
Amin...


selamat hari raya Aidilfitri....





Tuesday 14 August 2012

Biskut tat nenas


Assalamualaikum....

tahu pukul berapa sekarang?....hehehe....2.45 pagi >>tengah tunggu kuih raya membakar dirinya dlm oven tu ambil peluang kejap inteprem kat sini.hari ni nak kongsi resepi la pulok....

semalam siapkan 1 jenis biskut raya>>biskut tat nenas.....mmm....wajib ada tiap kali raya.kalau takde abah akan tanya mana biskut kegemaran dia ni.....

selalunya ummi buat cara mudah je...takde banyak jenis bahan.cuma gaul butter dgn tepung gandum je....kejadiannya>>>mmmmm...amat gebu sekali!tambah pulak dgn masin butter n manis jem nenas tu...sedap beb!

tapi tahun ni try guna resepi kak Gee a.k.a Fauziah samad @ Dari dapur kak gee.bila tengok bahan n cara pembuatannya yang mudah ummi 'ter'minat la pulak nak cuba.try buat 1 adunan je dulu sbb nak test...

kejadiannya>> alhamdulillah...sedap.sebenarnya buat 1 adunan tu nak bagi abah rasa dulu.kalau abah approve baru boleh godek2 lagi.kalau reject...mmm....guna resepi lama la nampaknya....

bila tengok satu....satu...masuk dalam mulut abah waktu tengah tengok tv tu berbunga jugak la hati ni...
abah suka la tu.lain sikit dari yang dulu.yang dulu gebu tapi yang kali ni rangup sikit tapi still cair dalam mulut.

ummi suka yang ni sbb luarannya yang nampak keras tak menyusahkan ummi bila nak masuk dalam balang kuih raya nanti.jom kita tengok resepinya....
aduss....mcmana pulak gambar ni boleh
mengiring mcm ni....mmm....
sila telengkan kepala anda....

BISKUT TAT NENAS

350gm tepung gandum
50gm tepung jagung
50gm gula icing
250gm butter - didadukecil
2 biji kuning telur


cara :-

- ayak tepung gandum dan tepung jagung bersama
- masuk gula icing - gaul rata
- masukkan butter sedikit demi sedikit sambil ramas dalam tepung
- masuk kuning telur dan uli hingga jadi doh
- acukan doh dengan acuan tat
- letakkan sedikit jem nenas dan gulung ( potong jika ada lebihan tepung)
-sapu diatasnya dgn sebiji telur dicampur dengan setitik pewarna kuning
susun dalam dulang yang telah disapu dgn butter
- bakar 15-10 minit


kasi make up sikit....

* panaskan oven tu dulu ye...kalau tak.....'bentan' kuih kita...hehehe....

apa yang ummi senaraikan kat atas tu secara ringkas je.kalau nak yang betul2 punya...pergi kat >>> sini
anyway...thank kak gee sbb sudi kongsikan resepi ni.ummi tepek pulak kat sini ye....







Sunday 5 August 2012

raya.....tambah tarikh sikit lagi boleh tak?....

Assalamualaikum...


selamat pagi tetamu2 ummi sekelian.lamanye tak coret2 kat sini.sejak ramadhan ni amat jarang sekali sentuh laptop ni.banyak sangat kerja yang perlu dibereskan.kekadang tu serba tak kena dibuatnya.walaupun kerja rumah dah boleh beres lepas bersahur tapi banyak jugak tambahan kerja bulan ramadhan ni.


ada jiran ummi ni nak kahwinkan anaknya lepas raya ni.jadi dia mintak tolong ummi jahitkan langsir rumahnya.adooiii...rumah sendiri pun dah 2 tahun jahit langsir tak siap2....hahaha...tu la masalah bila M tu banyak sangat.so settle jiran punya terus sambung rumah sendiri punya.tengah syok menjahit mesin pulak tunjuk perasaan.adusss....tension betul....mujur abah tahu nak betulkan...tima kasih honey!....kalau ikut ummi...terus jahit tangan je la....tak pun kita sambung tahun depan punya raya...hahaha...abah ni memang mcm macgyver la.......naim cakap...haaa...tahu pun...tu sebab ummi sayang abah...hehehe....


belum siap langsir sekarang tengah siapkan pulak bekas kuih raya tempahan kawan.ikutkan malas dah nak buat tapi sebab hajat dia nak beraya dirumah baru tu...ummi terima jugak buat untuk 2 set tu.emmm...cik ida...jangan nak promote kat orang lain ye...tak larat nak buat dah ni....


rasa bersalah pulak kat mak sebab hajat hati ni nak buatkan bekas kuih tu untuk mak tapi mcm tak sempat je kalau tengok kalender tu.....>>> nasib baik tak cakap lagi kat mak....<<<<...cik puteri ika>...jangan cakap kat tok ye...hehehe... 


bila mata dah naik juling tengok benang n riben,intai pulak dapur2 jiran blog ummi yang dah mula tayang kuih raya.lagi tak tentu arah rasanya.kata sorang jiran~lama tak tengok menu dlm blog ummi ni....huhuhu....fitrah pun dah komplen mana gambar kuih yang ummi buat untuk berbuka tiap hari tu...adaaa....cuma tak sempat nak masukkan kat sini.kalau dah ngadap benda alah ni alamatnya memang tertangguh la semua kerja>>>macam pagi ni....hahaha...


pagi tadi lepas sahur terus pegang tempahan kawan ummi tu.fitrah ajak pergi beli tudung dia pulak kat pasar pagi ni.......tertangguh lagi kerja ummi....waaa......kita tangguh raya tahun ni boleh tak...?




tido jap.....letih...